Büyükçekmece Rehberi

Erzurum Kadayıf Dolması Yapılışı

Erzurum Kadayıf Dolması Yapılışı

Erzurum Kadayıf Dolması

 
Malzemeler

  • 250 gr kadayıf
  • ceviz
  • SOSU:
  • 4 yumurta
  • 1 çay bardağı su veya süt
  • 1/2 paket vanilya
  • ŞURUBU:
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • yarım limon suyu
Tarif
  • Önce şerbeti kaynatılır. İçine limon sıkılarak soğutulur.
  • Daha sonra kadayıfların içine ceviz parçaları konularak sarılır. Yumurta, su veya süt, vanilya çırpılarak sos hazırlanır. Kadayıflar sosa bulanarak kızgın yağda kızartılır. Kızaranlar hemen şuruba atılır. Üzerine ceviz, kaymak vb. konularak servis yapılır.
  • Benim tavsiyem dondurmayla servis yapın.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.